运动有助于降低食欲
一项发表于《公共科学图书馆生物学》（LoS Biology）杂志的研究揭示，运动可以抑制摄食中枢的兴奋性，从而有效控制体重。 肥胖与瘦素和胰岛素抵抗有关，其分子机制为IKKβ活化和下丘脑组织细胞内质网应激，导致机体处于一种广泛的炎症反应状态。巴西坎平纳斯州立大学学者Jose Barreto Carvalheira的团队发现，运动能提高动物体内IL-6和IL-10水平，后两者可恢复摄食中心对瘦素和胰岛素的敏感性。瘦素是脂肪组织分泌的激素，能让人产生过饱的感觉而停止进食。 通过分析游泳或跑步后瘦小鼠和胖小鼠的能量消耗情况，他们发现瘦小鼠与胖小鼠体内胰岛素水平都降低了，但胖小鼠比瘦小鼠更容易返回进食。运动可以改变胖小鼠的下丘脑化学环境，使IL-6分泌量明显增加，从而降低食欲。运动前阻断小鼠体内IL-6的功能，则会抵消运动对食欲的控制作用，影响瘦素和胰岛素抵抗。 IL-6对食欲的影响是通过IL-10的抗炎功能实现的，因为IL-10是IKKb/NF-kB的重要抑制因子，也能抑制内质网应激过程，该抑制功能对恢复机体对瘦素和胰岛素的敏感性、纠正过量摄食行为有重要作用。而对缺乏下丘脑内IL-6和IL-10信号转导途径的小鼠而言，运动对IKKb/NF-kB途径就不能发挥抑制作用。 因此，运动除帮助机体消耗能量外，还能直接抑制下丘脑内炎症反应过程，降低食欲，从根本上防止肥胖发生。